グレーテルのかまどを見て

初めて湯煎焼きに挑戦したよ。チーズケーキでこんな技を使うなんて知らなかった〜！KIRIのクリームチーズ入れたのがポイントかも。なめらか〜。でも、上のサワークリームが少し酸味強いかな。あと、グラハムクラッカーの代わりにひよこサブレ使ったけど、甘すぎるから砂糖は混ぜなくてもよかったかも😱

次回はそこんとこ調整しよっと。

レシピはこちらのグレーテルのかまどのやつを参考にしました！

引用:

https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/307.html

後は下の子のアレルギー対応メニューのバリエーションとして、米粉パングラタン！

初めは嫌や〜！と拒否ったけど、しっかり完食してくれました！嬉しい😊